اگر دوست دارید با عوارض و فواید رژیم کتوژنیک بیشتر آشنا شوید، مقاله عوارض رژیم کتوژنیک را بخوانید. در ادامه بخوانید تا تمام آنچه را که باید در مورد کاهش وزن کتو و نحوه لاغری سریع در کتو بدانید ، یاد بگیرید. اما ممکن است در هر رژیم غذایی دچار استپ وزنی شوید، اگر دچار این مشکل شدید پیشنهاد میکنیم مطلبی که درباره استپ وزنی در رژیم کتوژنیک منتشر کردیم را بخوانید. با رژیم کتوژنیک شما موقتاً وزن کم میکنید؛ چون هر پنج دقیقه گرسنه نمیشوید و میتوانید روی ارادهتان کار کنید. سلام امروز روز دومی هست رژیم کتو رو گرفتم بسیار راضی ام .. فقط نگران هستم چون پنج شنبه مهمانی دعوتم و مجبورم یه سری چیزا رو بخورم میخام بدونم یه وعده خوردن کل رژیمم رو تحت تاثیر قرار میده حتی اگه از فرداش به خوبی رعایت کنم؟ رژیم کتوفیت تنها رژیم کتوژنیک تاییده شده توسط دکترکرمانی هست که انحصاراً برنافیت اون رو ارائه میده. اگر شما این مقاله آموزنده را دوست داشتید و می خواهید اطلاعات بیشتری در مورد میوه های مجاز در رژیم کتوژنیک لطفا از سایت ما دیدن کنید. این مورد رو میتونید خیلی راحت با اضافه کردن نمک بیشتر به وعده های غذایی روزانتون کنترل کنید. یکی از کارهایی که به شما کمک میکند خیلی سریعتر وارد فاز کتوسیس شوید انجام فستینگ است تا اینکه فقط از رژیم کتوژنیک پیروی کنید. This article was created with the help of GSA Conte nt Gen erator DEMO!
با این حال خانمهای حامله، مادرانی که نوزاد شیر میدهند و افرادی که اختلال غذا خوردن دارند باید از رژیم فستینگ دوری کنند. پس در این رژیم بدن سوخت موردنیاز را از چربی می گیرد نه از کربوهیدرات و همین اصل در رژیم کتو باعث کاهش وزن می شود. در رژیم های کتوژنیک که دریافت کربوهیدرات کم و دریافت چربی بالا است، MCT کمک می کند که بدن در حالت چربی سوزی معروف به کتوزیس باقی بماند. نمودار هرمی گروههای غذایی به ما کمک می کند تا بفهمیم چه مقدار از گروه های غذایی برای برخورداری از یک رژیم تغذیه ای کامل نیاز داریم. علاوه بر این مطالعه ای نشان داد که مصرف ام سی تی اویل پیش از ورزش کمک می کند بدن به جای کربوهیدرات، از چربی بیشتر برای تولید انرژی استفاده کند. در این نوع رژیم کاهش وزن، بدن وارد فاز چربیسوزی میشود. دیگر رژیمهای غذایی کم کربوهیدرات هم ممکن است ادعا کنند رژیم کتو هستند؛ اما این ادعا به این شرط پذیرفته است که شامل کمتر از ۵۰ گرم کربوهیدرات در روز و فقط مقدار متوسطی پروتئین شوند (پروتئین میتواند در چربیسوزی اختلال ایجاد کند)، در غیر این صورت شما را وارد فاز چربیسوزی نخواهند کرد. Th is c ontent was done with the he lp of GSA Conte nt Gen erator DE MO!
افرادی که رژیم کتو را دنبال کردند بهطور متوسط ۲ پوند (۰.۹ کیلوگرم) بیشتر از گروهی که رژیم کمچربی را دنبال کردند، از دست دادند. صرف نظر از دلایلی که رژیم غذایی کتوژنیک را متوقف می کنید، بازگرداندن کربوهیدرات عواقبی به همراه خواهد داشت. شاید شما تصمیم گرفته باشید که رژیم خود را متوقف کنید یا شاید می خواهید بدون داشتن هیچ محدودیتی ازخوردن غذاهای خوشمزه لذت ببرید. در کبد، چربی ها تجزیه شده و به عنوان سوخت مورد استفاده قرار گیرند و یا به شکل چربی در بدن ذخیره می شوند. از سوی دیگر باید چربی مورد نیاز بدن را از طریق انواع گوشت، ماهی، تخممرغ، آجیل و روغنهای گیاهی تأمین کنید. در رژیمهای لاغری کتوژنیک، مصرف مواد غذایی از تمام گروههای غذایی سالم محدود میشود، مثلاً بیشتر میوهها و برخی از انواع سبزیها و حبوبات و غلات کامل و لبنیات و همین باعث میشود تمام مواد مغذی موردنیاز بدنتان تأمین نشود.
بجز بادام زمینی، حبوبات نسبتا کربوهیدرات بالایی دارند و باید از آنها اجتناب کرد. اکنون که درک بهتری در مورد هرم غذایی رژیم کتوژنیک دارید، بیایید آن را عمیق تر بررسی کنیم تا آن دسته از غذاهایی را که می توانید از آنها لذت ببرید و مواردی را که باید از آنها اجتناب کنید را بدانید. با خواندن برچسبهای روی محصولات غذایی و پرهیز از غذاهایی که قند افزوده دارند هم میتوانید به این هدف برسید. زمانی که این فرایند روی میدهد بدن در فاز کتوزیس یا چربیسوزی قرار میگیرد. بیشترین انرژی بدن از مصرف کربوهیدرات و قند تامین میشه و زمانی که مصرف آنها رو به حداقل برسونی، بدن ناچار میشه برای تامین انرژی سراغ سوزوندن چربیها بره و در این صورت چربی سوزی عالی اتفاق میافته. بررسی محرکهای تغذیهای ثابت کردهاند که شواهد این بیماری، بیشتر مبتنی بر ارزیابیهای فردی است و از این رو برای اثبات یا رد هر گونه محرک خاص، محکم نمیباشند. به عنوان مثال، اگر روزانه فقط 20 گرم کربوهیدرات مصرف کرده اید، سعی کنید هر شب به مدت یک هفته 10 گرم کربوهیدرات را به شام اضافه کنید.
اگر تازه رژیم غذایی کتو را شروع کرده اید، ممکن است از ساختار هرم غذایی رژیم کتوژنیک تعجب کنید. قطع یکباره کتو ممکن است منجر به افزایش در توده عضلانی شود. نکته اصلی ترک رژیم کم کربوهیدرات این است که به آرامی آن را انجام دهید. به آرامی چربی را کاهش داده و کربوهیدراتهای غنی از آنتی اکسیدان را از طریق لبنیات، غلات کامل، میوه و سبزیجات افزایش دهید. بر غذاهای کامل، چربی های سالم و مقدار زیادی میوه و سبزیجات تاکید دارد. هر شخص با شنا کردن، کالری زیادی را که حدود ۵۰۰ تا ۶۵۰ کالری در ساعت است، میسوزاند البته این بستگی دارد به این که با چه کیفیتی شنا کند و چه میزان شناور باشد به عبارتی هر چه چربی تان بیشتر باشد، بیشتر شناور میمانید و برای شنا کالری کمتری نیاز دارید. ضمناً با محدودکردن مصرف کربوهیدراتها شما ناخودآگاه قند و کربوهیدراتهای تصفیه شده کمتری نیز مصرف میکنید که به معنی داشتن انرژی یکنواختتری در بدن است. خوردن کربوهیدرات کمتر میتواند باعث شود پانکراس شما انسولین کمتری تولید کند و قند خونتان پایین بیاید.
حتی اگر ورزشکار باشید ، می توانید از طریق خوردن غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 از بهینه سازی انسولین در رژیم کتوژنیک بهره مند شوید. هفت روز بعد روزانه به 90 گرم برسانید با این کار حتی ممکن است بیشتر بخوابید، زیرا خوردن کربوهیدرات در شب معمولاً منجر به خواب آرام تر می شود. در وهلۀ بعد شما باید ازنظر سلامتی و وضعیت عمومی بدنتان بررسی شوید و رژیم کتوژنیک متناسب با ویژگیهای بدنی شما و بیماریهای زمینهای شما ( درصورت داشتن بیماری) طراحی شود. تشنگی می تواند کاهش یابد و ادرار در رژیم کتوژنیک افزایش یابد و منجر به خطر کمبود آب بدن شود. این اتفاق زمانی رخ میدهد که کربوهیدرات خود را به مقدار قابل توجهی کاهش بدهید و گلوکز (قند) بدن را که منبع اصلی انرژی سلولها است، محدود کنید. تحریک مغناطیسی مغز نویدبخش نشان میدهد. کسانی که نوار مغزیشان دارای امواج نیزهای صرعی باشد، حتی اگر بهبود کامل اولیه داشته باشند، احتمال عودشان بیشتر است، چرا که نشان میدهد، هنوز در مغز فعالیتهای تشنجی خفیف موجود است، اما هنوز به آن سطحی نرسیده که تشنج ایجاد کند. ممکن است چند روز و حتی گاهی بیشتر طول بکشد تا موفق شوید بدن را وارد فاز چربیسوزی کنید و باید بااراده و جدی به محدودکردن مصرف کربوهیدراتها و پروتئینها ادامه دهید تا وارد فاز چربیسوزی شده و در آن بمانید.
نمودار هرم غذایی رژیم کتوژنیک به گونهای طراحی شده است که بدن شما را در حالت کتوز تغذیه قرار دهد و شما را در آن حالت نگه دارد. پنیر همچنین اسید لینولئیک مزدوج دارد که نوعی چربی است و با چربیسوزی و بهبود ترکیب بدن ارتباط دارد. طرفداران رژیمهای لاغری کتو ادعا میکنند فواید این نوع برنامههای غذایی زیاد است و بدن بهخوبی میتواند از شر چربیهای اضافی خلاص شود. تقریباً70-80٪ از کالری روزانه شما باید از چربیهای سالم حاصل شود که بنابراین چربی ها به عنوان بزرگترین لایه در هرم کتو معرفی می شوند. در رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا شما مجاز هستید تا پروتئین دریافتی خود را به ۳۰ درصد افزایش دهید و در عین حال مقدار چربی دریافتی شما به ۶۵ درصد کاهش مییابد. کتوزیس یا کتوز وضعیتی است که در آن میزان کتونها در بدن افزایش مییابد. هنگام پیروی از رژیم کتو، هدف شما رسیدن به حالت کتوز تغذیه ای و سپس حفظ آن حالت است که باعث سوزاندن چربی کارآمد در بدن می شود.
با این حال نوع MCT می تواند مهم باشد؛ مثلا در مطالعه ای کاپریک اسید بهتر توانست حملات صرع را کنترل کند. برای خانوادههایی که ازلیوانهای یک بار مصرف برای سرو و نگهداری مواد استفاده میکنند، بهتر است که از لیوانهای شیشهای مندرج و یا سرنگ استفاده کنند. سطح کلسترول بهتر عدم وجود میوه های سرشار از فیبر و فراوانی گوشت های پر چرب اشباع شده ممکن است کلسترول خون را افزایش داده باشد. اگرچه MCT ها ایمن در نظر گرفته می شوند ولی ممکن است معایبی نیز داشته باشند. رژیمهای لاغری کتو میتوانند تریگلیسریدها را نیز پایین بیاورند. بیشتر رژیم های غذایی کتو عمدتاً روی چربی تمرکز می کنند. 2- به آسانی تسلیم شدن رژیم کتوژنیک زمان می برد تا تأثیرات خوبی بر روی بدن و سلامتی شما بر جای بگذارد. در طول ورزش، افزایش سطح لاکتات می تواند بر عملکرد ورزشی تاثیر منفی بگذارد. ورزش شنا جزء ورزشهای مفید برای کاهش وزن است؛ درنتیجه این ورزش، فعالیت مناسب و مؤثر برای سریع لاغر شدن است. همیشه یکی از عوارض رژیم کتوژنیک، یبوست است؛ چرا که در این رژیم شما فیبر دریافت نمیکنید، بنابراین بسیار محتمل است که دچار یبوست شوید.
بیشتر افراد اینطور میگویند که با شروع رژیم کتوژنیک دارای سطح یکنواختتری از انرژیاند و دچار گرسنگیهای ناگهانی نمیشوند و در نتیجه ریزهخواری نمیکنند. از آنجا که در طول رژیم غذایی کتو، میزان بیشتری سدیم و کلسیم از دست می دهید، می تواند منجر به تخریب انسولین، مقاومت به انسولین، توقف رشد، کاهش میزان متابولیسم و غیره شود. میگویند) و توسط یک مجرای پتاسیمی خاص (مجرای پتاسیمی فعالشونده توسط کلسیم) میانجیگری میشود. یک رژیم غذایی کتوژنیک برای اینکه شما را وارد فاز کتوزیس یا چربیسوزی کند نباید بیشتر از ۵۰ گرم کربوهیدرات در روز به بدنتان برساند (مثلاً یکتکه نان گندم کامل دارای ۱۵ گرم کربوهیدرات و یک موز متوسط دارای تقریباً ۲۹ گرم کربوهیدرات است). هر تکه ۵ سانتیمتری تقریباً ۱۵ گرم چربی کل داشته که ۱۳ گرم آن چربی اشباع شدهاست. این میزان کالری نیازهای هر کودک در رژیم غذایی کتوژنیک را برآورده نمیکند، بلکه با کمک شما و متخصص تغذیه، شما قادر خواهید بود نسبت مواد مورد نیاز بدن خود را در این رژیم تنظیم کنید. هنگامی که بدن شما شروع به سوزاندن چربی کرد، کتون ایجاد می کند یعنی در حالت کتوز تغذیه ای قرار دارد.
یک مطالعه در سال 2017 نشان داد افرادی که مبتلا به دیابت هستند و از رژیم غذایی گیاهی پیروی کرده اند، پیشرفت قابل ملاحظه ای در میزان قند خون و A1c دارند. محققان دریافته اند که به طور کلی 20 تا 30 گرم پروتئین مصرف شده در یک وعده غذایی برای فعال کردن ترکیب ماهیچه ها لازم است. کربوهیدرات خالص از طریق کم کردن کربوهیدرات کلی از فیبر به دست میآید. MCT می تواند باعث کاهش ذخیره چربی و افزایش چربی سوزی شود و از این طریق به کنترل این بیماری کمک کند. در این رژیم، میزان پروتئین مصرفی 35 درصد، میزان چربی 60 درصد و مقدار کربوهیدرات 5 درصد بشقاب غذایی فرد را تشکیل خواهد داد. برنامه غذایی شامل ۳۵ درصد پروتئین، ۶۰ درصد چربی و ۵ درصد کربوهیدرات است. این نوع غذاها علاوه بر این که ما را مدت بیشتری سیر نگه می دارند برای سلامتی هم مفید هستند چون در این نوع آشپزی شکم خود را از کربوهیدرات هایی که هیچ مواد مغذی هم ندارند پر نمی کنیم و در عوض موادی که برای سلامتی بدن لازم است را جایگزین می کنیم.
کاهش وزن قابلتوجهی که در ابتدا روی میدهد ناشی از ازدستدادن آب بدن است؛ زیرا شما مصرف کربوهیدراتها را بهشدت کم کردهاید و بدنتان مجبور است از کربوهیدراتهای ذخیره شده در کبدتان استفاده کند که دارای آب هستند. بدن شما ترجیح میدهد کربوهیدراتهای گلوکزدار را برای انرژی بسوزاند. بدن به طور طبیعی ترجیح میدهد بهجای چربی، گلوکز بسوزاند و به همین دلیل ممکن است در برابر واردشدن به فاز چربیسوزی مقاومت کند و تا زمانی که شما سخت و جدی مصرف کربوهیدراتها و پروتئینها را محدود نکنید چنین اتفاقی نخواهد افتاد. اما برخی از آنها بیشتر شبیه رژیم کتوژنیک هستند تا خود ِ رژیم کتوژنیک، زیرا مقدار کربوهیدرات توصیه شده در آنها آن اندازه کم نیست تا بدن را مرتباً در فاز چربیسوزی نگه دارد. پیروی از رژیم کتوژنیک به مدت 6 ماه تاثیر مثبتی در روند بهبود این بیماری دارد. برای دیدن نتایج کامل، باید حداقل 3 ماه رژیم را دنبال کنید. برای آشنایی با دیگر رژیم ها ، پیشنهاد می شود مقالات رژیم موز را مطالعه نمایید. یک انتخاب خوشمزه دیگر همبرگر بدون نان است و به جای سیب زمینی سرخ شده سبزیجات میل کنید. ناهار:گوشت گاو سرخ شده در روغن نارگیل با سبزیجات. در ادامه این مقاله میخواهیم در مورد نمونه برنامه غذایی کتوژنیک و مکملهای ضروری برای افرادی که این رژیم را رعایت میکنند صحبت کنیم.
برخی تحقیقات رژیم کتوژنیک را در درمان برخی سرطان ها، بیماری آلزایمر و غیره موثر می دانند. همچنین روغن MCT به رشد باکتری های مفید و سلامت روده کمک می کند و از این طریق نیز در کاهش وزن موثر است. اما همین نتایج در سایر رژیمهای لاغری و کاهش وزن نیز دیده میشود. تری گلیسیرید بالا میتواند ریسک حمله قلبی و سکته مغزی را افزایش دهد؛ اما طبق تحقیقاتی که تاکنون انجام شده این اثر بعد از یک سال شروع رژیم کتوژنیک ناپدید میشود. این علائم معمولاً بعد از سازگاری بدن با فاز چربیسوزی کمکم برطرف میشوند، اما اگر از فاز چربیسوزی خارج شده و دوباره وارد این فاز شوید ممکن است دوباره این علائم را تجربه کنید. آزمایش: برای اینکه متوجه شوید که آیا بدن شما وارد فاز کتوز شده است می توانید از نوارهای آزمایش ادرار، آزمایش نفس یا آزمایش خون استفاده کنید. رژیم کتوژنیک چیزی نیست که مناسب هرکسی باشد و حتماً باید تحتنظر متخصص تغذیه یا پزشک انجام شود. غذاهای مجاز در رژیم کتوژنیک چه غذا هایی می باشند؟ هرم غذایی رژیم کتوژنیک از غذاهای زیر در رژیم غذایی شما صرف نظر می کند.