مقاله کاملی در خصوص رژیم اتکینز نوشته ام اما به تصور بعضی، رژیم کتوژنیک و اتکینز یکی است در صورتی که رژیم کتوژنیک اولاً بیش از صد سال است در دنیا در مراکز درمانی و بیمارستانها در حال اجراست و دوماً یک رژیم کاملاً علمی می باشد و فقط یه اسم و تبلیغ نیست. اکثر پزشکان ترجیح میدهند که اگر کودک از دارو استفاده می کند و دارو در کنترل تشنج های او بدون ایجاد عوارض جانبی شدید موثر است از رژیم استفاده نکنند.با این حال اگر کودک ۲ یا ۳ داروی ضد تشنج را بدون موفقیت تجربه کرده است یا از مصرف داروها اثرات جانبی جدی متوجه وی است رژیم کتوژنیک شانسی جهت داشتن زندگی طبیعی در اختیار او قرار میدهد.این رژیم در صورتیکه کودک بهانه گیر نباشد و حاضر به پذیرفتن غذاهای غیر از غذاهای عادی باشد مفید خواهد بود. اجسامی کتونی سه ترکیب حاصل از متابولیسم چربی ها هستند که به طور عادی در ادرار دفع می شوند.سطح بالای غیرطبیعی اجسام کتونی به نام کتوز خوانده می شود و این شرایط هدف رژیم کتوژنیک محسوب می شود. رژیم مدیترانهای از پرطرفدارترین رژیمهای غذایی محسوب میشود. در ادامه مقاله توضیحات کاملی در خصوص این رژیم داده میشود. در اینجا بیشتر به بررسی وب سایت برنامه غذایی کتوژنیک برای تازه کارها که وزن کم می کنند.
رژیم لاغری سریع دکتر خضری
از گلیسیرین خالص در داروسازی استفاده میشود. جالب است که در کمال ناباوری خودشان، مجدداً کاهش وزن شروع میشود. در این چند هفته رعایت نکاتی، بجز فقط رعایت خود رژیم کتوژنیک، جهت عدم بروز عوارض اهمیت دارد از قبیل مصرف مکملهای لازم. اگر عاشق نوشابه هستید باید آن را کاملاً از رژیم غذایی خود خارج کنید. اگر میپرسید چه سوالاتی؟ باید برای دوستانی که تازه وارد سایت شدهاند عرض کنم، از آنجا که بسیاری از مخاطبانی که قصد دریافت رژیم کتوژنیک زیر نظر بنده دارند، معمولاً سوال دارند که رژیم به شکل است و چه مواد غذایی بایستی مصرف شود؛ بنده، این نمونه رایگان رژیم کتو را جهت آشنایی این دوستان در اینجا آوردهام. نامعتبر دانستن تاریخ نزدیکتر (۶ قرن پیش از مسیح) از سوی کینگزلی به تاریخ مطرح شده از سوی یونانیان محدود نمیشود زیرا آن تاریخ وارد سنت ایرانی هم شدهاست. کودک همچنین باید توانایی خویشتنداری نیز داشته باشد زیرا مصرف کردن فقط چند عدد کلوچه یا هرچیز حاوی قند مثل خمیردندانها یا سایر محصولات مراقبت دهانی اثرات رژیم را از بین برده و احتمالاً منجر به تشنج میشود.دیگر جنبه مهم آماده سازی برای رژیم کتوژنیک، الزام و تعهد اعضای خانواده نیز است. محصولات کم چربی یا رژیمی: این محصولات اغلب حاوی کربوهیدرات زیاد هستند.
از آنجا که رژیم کتو یک برنامه رژیم غذایی کم کربوهیدرات است غذاهای که باید از رژیم کتوژنیک اجتناب شوند شامل کلیه منابع کربوهیدرات از جمله محصولات تصفیه شده و غیر تصفیه شده است. همچنین عوارض جانبی طولانی مدت این رژیم میتواند شامل؛ استئاتوز کبدی، هیپوپروتئینمی، سنگ کلیه و کمبود ویتامین و مواد معدنی باشد. برنامههای مراجعه مجدد کودک در فواصل سه ماهه و برای نوزادان در فواصل یک ماهه تنظیم میشود.کودک باید مکمل مولتی ویتامین و مواد معدنی به خصوص کلسیم در حین رعایت رژیم کتوژنیک مصرف کند. 2. مواد معدنی: زمانی که تازه رژیم کتوژنیک را شروع می کنید، ممکن است تعادل آب و مواد معدنی در بدن تان دچار تغییراتی شود. رژیم کتوژنیک مورد استفاده در مرکز صرع کودکان جان هاپکینز عموماً به عنوان رژیم سنتی و کلاسیک صرع شناخته میشود. از قدیم این نکته شناخته شده بود که گرسنگی های طولانی مدت برای افراد صرعی نتایج خوبی به دنبال داشته است.
راهنمای جامع رژیم کتوژنیک
تصور می شود که ایجاد شرایط کتوز به کنترل دفعات و شدت حملات صرعی کمک می کنند هر چند علت این اثر هنوز تا کنون کاملاً شناخته نشده است. در ۵۰ درصد نبردها خرس قهوهای کشته شده، در ۲۷ درصد ببرها کشته شده و در ۲۳ درصد نیز هر دو حیوان زنده مانده و به نبرد پایان دادند. در نمونه رژیم کتوژنیک لاغری ۱۴ روزه ای که برنامه آن در بالا ذکر شد میتوانید هر روز علاوه بر وعده های اصلی از دو میان وعده هم استفاده کنید. این رژیم نیازمند روزه داری مرحله اول نیست و رژیم غذایی پرچرب را به مرور اضافه میکند.هرچند مثل رژیم جان هاپکینز نسبت چربی به پروتئین و کربوهیدرات ۴ به ۱ است. که به دنبال آن چند روز بستری در بیمارستان هم اضافه می شود. در مطالعه ای بر روی ۱۷ مرد مبتلا به چاقی یا اضافه وزن، نشان داد که رژیم کتو با افزایش اندک در میزان کالری های سوزانده شده همراه است.
صبحانه: تخم مرغ و سوسیس مخلوط خامه و کره زده شده یک عدد سیب زمینیمیان وعده: کره بادام زمینی به همراه کره معمولیناهار: سالاد تن ماهی با کرفس، مایونز، خامه زده شده به همراه کاهومیان وعده: ماست کتو (ماست به همراه خامه زده شده، توت فرنگی و شیرین کننده های مصنوعی)شام: چیزبرگر با کاهو و لوبیا سبزمیان وعده:کاسترکتو تهیه شده با خامه زده شده تخممرغ و وانیل شیرین نشدهبرنامه های کامپیوتری برای کمک به والدین و رژیم شناسان وجود دارد که با احتساب ترجیحات غذای کودک برنامه های غذایی مناسب رژیم کتوژنیک را ارائه میکند.اتمام:برنامه کتوژنیک یک برنامه طولانی مدت است ولی استفاده نامحدود در کودک طراحی نشده است. در سال ۲۰۰۳ مرکز درمانی جان هاپکینز گروهی متشکل از ۶ کودک و بزرگسال که از یک رژیم اتکینز تغییر یافته به عوض رژیم سنتی ۴ به ۱ استفاده میکردند تا تشنج را کنترل کنند مورد بررسی قرار داد.این بیماران به بیمارستان دعوت نشدند، نیازمند روزه داری برای شروع درمان نبودند، محدودیت دریافت کالری، پروتئین یا مایعات نداشتند، به ۱۰ گرم کربوهیدرات در روز محدود شده بودند و تشویق به مصرف غذاهای پرچرب می شدند؛ یکی از این بیماران کاهش محسوسی در حملات تشنجی نشان دادند.به دنبال این موفقیت اولیه پزشکان مرکز جان هاپکینز یک برنامه رژیمی تغییر یافته برای بیست نفر کودک بیمار طراحی کردند که به شکل زیر بود:- راهنمای محاسبه مقدار کربوهیدرات در اختیار خانواده بیمار قرار گرفت.- برای ماه اول دریافت کربوهیدرات به ۱۰ گرم در روز محدود شد.- دریافت مقادیر زیادی چربی در شکل مایونز، کره، روغن و خامه توصیه می شود. This con tent was done by GSA Content G ener ator Demoversi on.
فکر کنید یک جدول ۲۸ روزه از لیست غذاهای مجازی که در ادامه این مقاله ذکر میشود، در یک فایل آورده شده و برای همه افراد ارسال می شود. یعنی مثل سایر رژیمهای کاهش وزن که معمولا سه هفته یا یک ماه عوض میشود در این رژیم نیز نیاز است بر اساس وزن جدید فرد، رژیم تغییر کند. میتوانید فقط یک فنجان چای یا قهوه با کمی شیر میل کنید. مقادیر کتونی در صورتی که رژیم به طور صحیح کار کند باید بین ۸۰ تا ۱۶۰ میلی گرم در دسی لیتر باشد.روز سوم چهارشنبه؛ صبحانه و ناهار مخلوط شیر و زرده تخم مرغ به میزان یک سوم کالری مصرفی رایج فرد در این وعده ها و برای شام مخلوط به دوسوم کالری مصرفی معمول فرد افزایش پیدا میکند.روز چهارم پنجشنبه؛ صبحانه و ناهار به میزان دوسوم کالری مصرفی از همان مخلوط. مقدار کالری ۷۵ درصد مقدار توصیه شده روزانه برای وزن بیمار بود و مایعات به ۸۰ درصد مقدار توصیه شده محدود میشد.رژیم وایلدر با دستورالعمل مورد استفاده در مرکز پزشکی جان هاپکینز در حال حاضر هم خوانی دارد. این غذاها در عین حال که کالری کمتری دارند مواد مغذی کافی را به بدن می رسانند و باعث سیری بیشتر و گرسنگی کمتر می شوند به همین دلیل در دسته مواد غذایی سیر کننده قرار می گیرند.
چون بهر حال افرادی هستند که دقت کافی در خرید و بررسی مجوزهای سایت ها را ندارند و بدون تحقق خرید میکنند. گروه رژیم غذایی کتوژنیک (KD)، به میزان ۳۰-۴۰ گرم در روز کربوهیدرات (حدود ۲۰ گرم فیبر غذایی) مصرف کردند. متخصص رژیم کتوژنیک ۲.آبمیوه چون آن هم شکر خالص است، حتی اگر ازhcfs که عنوان میشود یک ماده شیرین کننده طبیعی استفاده شده باشد باز هم مصرف آن مضر است. تست قند خون متوقف میشود. شاید شما تصمیم گرفته باشید که رژیم خود را متوقف کنید یا شاید می خواهید بدون داشتن هیچ محدودیتی ازخوردن غذاهای خوشمزه لذت ببرید. در حقیقت بسیاری از عزیزانی که جهت رژیم کتوژنیک به بنده مراجعه می کنند به همین شکل که عرض شد، از قبل رژیم را شروع کردهاند و چون روند کاهش وزن متوقف شده، خواستار رژیم کتوژنیک آنلاین و تخصصی هستند. بله ، اما ممکن است در رژیم غذایی با کربوهیدرات متوسط مؤثر نباشد. رژیم کتوژنیک یک روش مؤثر برای کاهش وزن و کاهش عوامل خطر بیماریها است. کنار گذاشتن یک وعده سرعت اثرگذاری رژیم کتو را بیشتر میکند و برای لاغری و کاهش وزن مؤثر است. این داستان شاید برای کسانی که رژیم کتوژنیک را جهت لاغری بکار می برند جدید باشد.برنامه زمانبندی جان هاپکینز برای بستری کودکان در بیمارستان به شرح زیر است :یکشنبه شب قبل از ورود و پذیرش دربیمارستان: شروع روزهداری کودک در منزل از غروب؛روز اول دوشنبه پذیرش دربیمارستان، ادامه روزه داری، محدودیت دریافت مایعات، پایش قند خون هر ۶ ساعت یکبار.روز دوم سه شنبه؛ به کودک برای شام مخلوط زرده تخم مرغ و شیر به میزان یک سوم کالری مصرفی رایج در شام داده میشود.
بهترین غذاهای کتوژنیک
درصورتیکه نمیتوانید روزه آب کامل بگیرید ، آن را با مصرف ۱ تا ۲ وعده کمکالری در روز و مصرف آب زیاد جایگزین کنید تا استارت خوبی برای لاغری داشته باشید . برخلاف اغلب رژیمهای لاغری که کم چربی هستند، رژیم کتوژنیک از قرار معلوم عکس منطق رژیمی عمل میکند. همانطور که اشاره شد، با قرار گرفتن در روند رژیم کتوژنیک، بدن به حالت کتوز وارد می شود. ↑ ۵٫۰ ۵٫۱ ۵٫۲ ۵٫۳ خطای یادکرد: خطای یادکرد:برچسب غیرمجاز؛ متنی برای یادکردهای با نام Kingdon وارد نشدهاست. میتوانید برای دسر بشقاب پنیرهای مختلف یا توتفرنگی و خامه سفارش دهید. این یکی از عوارض خیلی شایع رژیم کتو هست، برای برطرف کردن بوی بد دهان میتونید از آب های طعم دار شده یا آدامس های بدون قند استفاده کنید. در رژیم کتوژنیک، شما میخواهید نسبتهای مناسبی از غذا بخورید که شما را در کتوزیس قرار دهد: حالت متابولیکی که در آن چربیها را برای سوخت بدن مورد استفاده قرار میگیرد. بهاینترتیب افزایش وزن نیز رخ میدهد که در دوران چربیسوزی جبران شده و با کاهش کالری مصرفی، کاهش وزن با چربیسوزی پیش میآید. تحقیقات نشان دادهاست که چربی زیاد در رژیم غذایی ورزشکاران منجر به تنزل قدرت ورزشی آنها میشود؛ لذا توصیه میشود چنانچه فرد دارای چاقی نیست ۲۰ تا ۳۰٪ کل کالری دریافتی خود را از چربیها تأمین نماید.
مضرات رژیم غذایی کتوژنیک
ترشی گل کلم دارای کالری، کربوهیدرات و سدیم بیشتری نسبت به انواع تازه است اما کالری و چربی کمتری دارد. گل کلم کنسرو شده نیز مشابه است، اگرچه ممکن است فیبر بیشتری نسبت به گل کلم تازه یا منجمد داشته باشد. اگر فکر می کنید او از کارهای فنی سر در نمی آورد و به اندازه « پدر » تان حرفه ای نیست ، اگر فکر می کنید مثل « برادر » تان در خانه به همسرش کمک نمی کند یا اینکه اگر تصور می کنید به اندازه « شوهر همکار » تان منظم و قانون مند نیست و این فکرها را در مقابل او به زبان می آورید ، با دست خودتان طناب دار زندگی مشترک تان را می سازید. زمانی که پدر یک کودک دوساله مبتلا به تشنج که کودک او هیچ کدام از درمانهای دارویی یا جراحی پاسخ نداده بود، در یک منبع پزشکی در خصوص این رژیم به اطلاعات پیدا نموده بود و کودک خود را تحت رژیم کتوژنیک قرار داد و نتایج بسیار خوبی گرفت.تشنجهای پسر او قطع شد و او توانست داروهای مورد استفاده را کنار بگذارد. برای فرار از دید آنها به دنبال پوششی میگردد و اگر شکارچی خیلی نزدیک است، فوراً با جهشهای طولانی فرار میکند و مسیر خود را مرتباً تغییر میدهد و دم را بالا میبرد. This post was g en erated by G SA Content Ge nerator DEMO.
نوعی دارو به نام پروتئینهای حملکننده گلوکز-سدیم (SGLT2) برای دیابت نوع 2 می تواند خطر ابتلا به کتواسیدوز دیابتی را افزایش دهد یک وضعیت خطرناک که باعث افزایش اسیدیته خون می شود. یک پزشک میتواند آزمایشهای خون یا ادرار را برای تعیین اینکه آیا فرد در کتوزیس یا کتواسیدوز مبتلا میباشد، درخواست کند. رژیم کتوژنیک در واقع یک رژیم پرچرب است و بایستی کربوهیدرات دریافتی در روز ۲۰ تا حداکثر ۵۰ گرم باشد. البته توجه فرمائید این فقط لیست ده روزه رژیم است و به این معنی نیست که رژیم کتو بایستی ۱۰ روزه باشد بلکه رژیم بسته به میزان کاهش وزنی که افراد بایستی داشته باشند ممکن است چند ماه بطول بیانجامد. در سال ۱۹۲۱ پزشکی در مرکز پزشکی مایو به نام دکتر وایلدر رژیمی برای بیماران صرعی ایجاد نمود که تغییرات بیوشیمیایی در حالت گرسنگی و روزه داری را شبیه سازی نمود؛ شامل کتوز، اسیدوز و کمآبی.رژیم در هر روز ۱۰ تا ۱۵ گرم کربوهیدرات، یک گرم پروتئین به ازای هر کیلو گرم وزن بدن و مابقی انرژی را از محل چربی تامین می کرد. گمان میرود که لکههای سفید سروال در پشت گوشهایش نقش مهمی در برقراری ارتباط دارند.
رژیم لاغری سریع بدون گرسنگی
افرادی که به کمبود پیرووات کربوکسیلاز، بیماری پورفیری و یا اختلالات ژنتیکی نادر در متابولیسم چربی مبتلا هستند، منع استفاده از این رژیم را دارند. همچنین تصور بر این است سلول های بدن قادر به استفاده از چربی برای انرژی هستند، ولی چون سلول های سرطانی نمی توانند به جای گلوکز از چربی ها استفاده کنند، پس این رژیم میتواند در درمان سرطان ها نیز کاربرد داشته باشد. برنامه مراجعات بعدی تنظیم میشود و کودک ترخیص می گردد.برخی برنامه های بیمارستانی الزامی برای روزهداری در ابتدای برنامه ندارند. برای این که به شما در شروع رژیم کتوژنیک کمک کنیم، نمونه برنامه غذایی رژیم کتوژنیک برای یک هفته را ارائه میکنیم. برای کمک به بیماران تشنجی مقاوم به درمان، رژیم کتوژنیک برای نخستین بار در دانشگاه علوم پزشکی شیراز، کلید خورد. اما وقتی رژیم لاغری جدیدی مثل نمونه رژیم کتو را شروع میکنید باید حتماً چند خوراکی کتو در هر لحظه همراهتان داشته باشید.